LA CUCINA GOURMET INCONTRA IL DESIGN NEL SINA CHEFS’ CUP CONTEST DI PERUGIA
Quando la cucina gourmet incontra il design il risultato è un’opera d’arte funzionale non solo al palato ma anche agli occhi e al naso, come hanno dimostrato i piatti […]
Mese: marzo 2019
CHIUSA CON SUCCESSO NERO NORCIA: NEL TERZO WEEKEND STIMATE CIRCA 20MILA PRESENZE
Importanti momenti di approfondimento su biodiversità dei Monti Sibillini e prosciutto Igp di Norcia Il successo della manifestazione è confermato dai numeri e dalla soddisfazione di organizzatori ed espositori. La […]
Olio extravergine, Servili: “Ridurre l’acidità bella proposta, complicata da mettere in pratica”
Unaprol, Consorzio olivicolo italiano, ha lanciato una proposta al Coi: rivedere la classificazione dell’olio extra vergine di oliva, abbassando i limiti di acidità dallo 0,8 allo 0,5%. Ne abbiamo […]
ULTIMO WEEKEND PER NERO NORCIA TRA TIPICITÀ E VALORIZZAZIONE DEL TERRITORIO
Nero Norcia, la mostra mercato nazionale del tartufo nero pregiato e dei prodotti tipici, si avvicina al terzo e ultimo weekend della sua 56esima edizione. Sabato 9 e domenica […]