La Guida di Repubblica ” Olio d’Italia – UMBRIA “
I colori e i sapori dell’olio, le tradizioni e le storie negli oliveti, le atmosfere e le iniziative nei frantoi. E poi tutto il territorio, i territori, delle cinque sottozone […]
Olio
TORNA FRANTOI APERTI IN UMBRIA DAL 24 OTTOBRE AL 29 NOVEMBRE 2020
Torna Frantoi Aperti in Umbria, che per il XXIII° anno celebra l’arrivo del nuovo Olio extravergine di oliva nel periodo della frangitura delle olive, con le visite ai frantoi e […]
L’8 e 9 novembre a Colle del Marchese la 24esima edizione della manifestazione – Un programma ricco di eventi tra degustazioni, visite ai frantoi e laboratori per bambini
Sabato 9 e domenica 10 novembre Castel Ritaldi celebra il suo ‘oro verde’ con la 24esima edizione di Frantotipico, la festa dell’olio nuovo. Due giorni di appuntamenti nell’incantevole borgo di […]
Olio extravergine, Servili: “Ridurre l’acidità bella proposta, complicata da mettere in pratica”
Unaprol, Consorzio olivicolo italiano, ha lanciato una proposta al Coi: rivedere la classificazione dell’olio extra vergine di oliva, abbassando i limiti di acidità dallo 0,8 allo 0,5%. Ne abbiamo […]
Flos Olei: per i dieci anni c’è anche l’edizione italiano-cinese
Per i dieci anni, Flos Olei ha raddoppiato: non più solo la tradizionale pubblicazione in italiano-inglese, ma anche una special edition in italiano-cinese. Questa è la novità più succosa […]
OMS, UNAPROL: “NUOVO ATTACCO ALL’OLIO EVO E AL MADE IN ITALY”
Ancora un duro attacco al made in Italy e a uno dei suoi prodotti simbolo: l’olio extra vergine di oliva. Sette Paesi della “Foreign Policy and Global Health” hanno […]
CONSUMI, UNAPROL: “AL VILLAGGIO COLDIRETTI LE FAKE NEWS SULL’OLIO EVO”
Dal 5 al 7 ottobre Roma ospiterà il Villaggio Coldiretti nella splendida location del Circo Massimo. L’agricoltura italiana metterà in mostra le sue eccellenze attraverso degustazioni, laboratori del gusto, […]
“La più bella sei tu” il 1° Festival nazionale dell’oliva da tavola dal 20 al 22 ottobre in Piazza Mercadante a Cerignola in provincia di Foggia. Collaborazione di Carlo Cambi, fondatore de “I Viaggi della Repubblica” e critico enogastronomico
Il Festival vuole rendere omaggio all’oliva da mensa, in particolare alla Bella di Cerignola – nota anche Grossa di Spagna, Manna, Olivo a prugna – che già da alcuni anni ha ottenuto […]
OLIO, ASSOPROL AL SALONE ECO NATURA: QUEST’ANNO QUALITÀ STREPITOSA
In Umbria è iniziata la raccolta e la spremitura delle olive e, stando ai primi dati e alle prime degustazioni, i produttori olivicoli della regione assicurano che quella di […]
A SETTEMBRE TORNA IL MEMORIAL GIANCARLO TURRI: “4 PASSI TRA OLIVI E VIGNE DEL GARDA”
Una gara podistica non competitiva tra gli olivi e le vigne delle colline del Garda. A Cavaion Veronese (Verona) sabato 16 settembre 2017 torna “4 passi tra gli olivi e le […]